De bästa köken i världen

De bästa köken i världen är de som de har erövrat varje hörn av planeten med dess smaker och kombinationer av ingredienser.

Var och en av dem har element som skiljer dem från andra och som gör dem speciella bland dem.

Lär dig mer om bästa köken i världen, vad som utmärker dem och varför de är så populära runt om i världen.

De 5 bästa köken i världen

De fem bästa köken i världen sticker ut för att erbjuda läckra rätter med smaker som gläder gommen.

Även om dessa kök har sitt ursprung i olika kontinenter, åtnjuter de samma erkännande och favorisering i flera länder runt om i världen.

Kan du gissa vilka dessa kök är och var de finns? Ta en titt och lär känna dem på djupet

Italiensk gastronomi

Det italienska köket är inte bara bland de bästa och mest populära i världen, utan förklarades som en Mänsklighetens immateriella kulturarv av UNESCO.

Denna gastronomi har recept fulla av historia, men som har moderniserat sina smaker utan att förlora sin traditionella sida.

De ingredienser som används mest i denna gastronomi de är massor av vetemjöl, fisk, olivolja, ris, tomat, auberginer, pasta, paprika, ost, korv, bröd och skaldjur.

Till skillnad från andra platser i världen består en traditionell italiensk meny av fyra rätter. Först serveras antipasto för att börja upplevelsen.

Sedan serveras ”primo piatto”, som vanligtvis är en soppa, pasta eller ris; medan ”secondo piatto” är en kött- eller fiskrätt med sin garnering.

Slutligen kan du inte missa de traditionella desserterna eller lokala ost- och fruktbrädor.

Några av deras specialiteter är spagetti a la arrabbiata, focaccia, tiramisu, Quattro Stagioni pizza, risotto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli och caprese sallad.

Spansk gastronomi

En annan av bästa köken i världen är den spanska.

Inte nöjd med att ha miljontals följare runt om i världen, har spansk gastronomi tredje plats i restauranger med flest Michelin-stjärnor.

Något som kännetecknar spansk gastronomi är att ha hälsosamma rätter, med en mängd olika ingredienser och unika smaker.

Det spanska köket är också känt för att ha ett stort inflytande från olika regioner i världen, såväl som användningen av lokala produkter.

Även om det är viktigt att följa recepten, är det också det ständiga sökandet efter nya smaker. Därför kommer du att upptäcka att många restauranger har originalversioner av varje rätt, och hyllar deras traditionella recept.

För sin del, viner spelar också en viktig roll, eftersom de lyfter fram smakerna i varje maträtt.

Bland dess mest emblematiska rätter hittar du kroketter, paella, potatisomelett, iberisk skinka, gazpacho, asturisk böngryta, oxsvans, galicisk bläckfisk, bravaspotatis, lammstek, madridgryta och bläckfisk i romersk stil.

Mexikansk gastronomi

Det mexikanska köket är en av de mest värdefulla i världen, delvis på grund av inflytandet från andra kök som spanska, italienska, orientaliska, franska och afrikanska.

Däremot vet du säkert att något som kännetecknar köket är användningen av kryddor i varje rätt.

Det är en varierad gastronomi, som använder en oändlighet av grönsaker, baljväxter och kött för varje recept. Några av de mest använda ingredienserna är tomater, avokado, bönor, chilipeppar, majs, jordnötter, nopales, kött, skaldjur och kryddor.

Även om de har en mängd olika recept som representerar deras ursprungsland, har varje region i Mexiko sina anpassningar av rätterna.

Det är en viktig aspekt att lägga märke till att det handlar om mångsidig gastronomi och som styrs av tradition.

Några av deras populära rätter är tacos, pozole, quesadillas, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, räkcocktail, pan de muerto och flautas.

Fransk gastronomi

Å andra sidan kan vi inte prata om bästa köken i världen För att inte tala om fransmännen.

Recepten som ingår i denna gastronomi anses vara haute cuisine, förutom att de har fungerat som inspiration för andra kök i världen.

Franska gastronomirätter är inte kompletta om de inte innehåller vissa ingredienser som vin, smör, crème fraîche, fina örter, öl, paté, äpple, ankfett, tomat, bröd, ost och svamp.

Fransk gastronomi har en femrättersmeny bestående av förrätt, förrätt, varmrätt, ost och efterrätt. Det avslutas också vanligtvis med en matsmältningsdryck.

Beroende på region åtföljs de franska gastronomiska rätterna vanligtvis av öl, champagne eller vin, enligt deras tidigare parning utförd av experter.

Några rätter som kännetecknar Till denna gastronomi finns crème brûlée, beignet, löksoppa, Ratatouille, escargots, crêpes, cassoulet och paté Lorrain.

japansk gastronomi

Till sist, Japansk gastronomi har också en garanterad position bland de bästa köken i världen.

Även om en stor del av dess erkännande beror på rätter som sushi, har denna gastronomi andra recept som förtjänar att vara bland favoriträtterna runt om i världen.

Det japanska köket präglas av använd produkter som klibbigt ris, svamp, skaldjur, alger, ägg, baljväxter, nötter, färska och inlagda grönsaker, nudlar, kött, fisk och mjöl.

Dess karakteristiska smaker kommer också från kryddor som wasabi, sesamfrön, sojasås, miso, ingefära, sake, risvinäger, dashi, citrus, senap och shisoblad.

Deras rätter tillagas med olika tekniker som ångkokning, grillad, medelvärme, kokt och tempura.

Bland de mest populära rätterna i det japanska köket är skaldjurstempura, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, misosoppa, temaki, mochi och taiyaki.

Restauranger där du kan prova de bästa köken i världen

Nu när du känner till de bästa köken i världen kommer du säkert att undra var kan du prova dem

Dessa är de bästa restaurangerna i varje gastronomi, kända för sin goda service och utsökta rätter.

Le Calandre

Le Calandre är den bästa restaurangen att prova bästa rätterna från det italienska köket.

Köksteamet, ledd av kocken Massimiliano Alajmo, återuppfinner de traditionella recepten från det italienska köket, vilket ger dem en innovativ och modern twist.

Räkna med tre avsmakningsmenyer, samt möjlighet att designa din egen meny.

Dess etablering är välkomnande och attraktiv, med en design som kombinerar ett modernt koncept med modernt hantverk.

Det ligger på Via Liguria 1, Rubano, Italien.

Njut av

När det gäller spansk gastronomi är Enjoying det bästa stället att njuta av sina rätter.

Denna verksamhet drivs av Oriol Castro, Eduard Xatruch och Mateu Casañas; är ett företag vars gastronomiska utbud är en modern version av traditionella recept.

Deras rätter är gjorda med bästa lokala råvaror, för att garantera rätternas kvalitet och färskhet.

De är också kända för att vara kreativa och innovativa, eftersom deras kockar inte har några reservationer mot att skapa ovanliga smakkombinationer.

Du hittar den på C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​​​Spanien.

septime

Septime är den idealiska platsen att njuta av bra fransk gastronomi.

Dess rätter är inspirerade av de klassiska gastronomiska recepten, tillagade med de ingredienser som finns tillgängliga under säsong.

De har två avsmakningsmenyer, så att du kan välja hur många rätter du vill ha för din upplevelse.

Varje maträtt är tillagad med färska ingredienser och dess plätering är ett ätbart konstverk.

Det är beläget på 80 Rue de Charonne, Paris, Frankrike.

Pujol

Refererar till Mexikansk gastronomi, Vi rekommenderar att du besöker Pujol.

De erbjuder de bästa rätterna från det mexikanska köket, tillagade med kulinariska tekniker som skiljer sig från de konventionella.

Kockarna Enrique Olvera och Jesús Durón ansvarar för att ge en modern och raffinerad version av traditionella rätter, genom en sjurätters avsmakningsmeny.

Det bör noteras att dess meny ändras efter de ingredienser som finns tillgängliga under säsongen, så varje besök blir en ny upplevelse.

Det har sitt huvudkontor på Tennyson 133, Polanco, Mexico City, Mexiko.

ge

Att njuta av äkta japansk mat, Vi rekommenderar att du besöker Den.

Denna verksamhet lagar sina rätter enligt traditionella recept, med tanke på tillgången på ingredienser för årets säsong.

De försöker underhålla traditionell atmosfär med typiska drinkar från Japan, såsom infunderat te eller sake.

Även om huvudfokus är det japanska köket, serveras även rätter från andra typer av kök.