Känd som Huvudstad i Salsa, Cali Den har ett brett utbud av kulturella, sportiga och konstnärliga aktiviteter att njuta av. Dessutom en hög gastronomisk nivå för att tillfredsställa de mest krävande gommarna, tack vare äktheten i dess recept.
Touring de pittoreska gator och torg i staden, hittar du inhemska restauranger med deras läckra sancochos, empanadas vallunas, aborrajados och traditionella schampon. Där du kan njuta av Calis charm med sina ursprungliga rätter och den varma uppmärksamheten från dess vackra människor.
Kom och upptäck bästa restaurangerna i cali colombiamed följande lista över anläggningar som du inte får missa när du besöker denna underbara stad.
De 10 bästa restaurangerna i Cali
Den pittoreska staden Cali Det ligger söder om departementet Caucas dal, som är landets tredje ekonomiska och kulturella centrum. Den består av den västra och centrala bergskedjan i Andinska regionen, och det är den enda stora staden i Colombia som har snabb tillgång till Stilla havet.
Tack vare sitt läge, Cali Den har en rik gastronomisk blandning av inhemsk och typisk afro-colombiansk mat från Stillahavskusten. En underbar kombination av smaker, med läckra ingredienser som behåller essenserna av populära och traditionella köket i Valle del Cauca.
Denna vackra stad har fem marknadsplatser där du kan njuta av deras autentiska recept till populära priser. Förutom det gamla och koloniala San Antonio stadsdel med ett brett gastronomiskt utbud av skaldjur, medelhavsmat och de bästa kakorna, tårtorna och kexen i Cali.
Omgiven av molnskogar och naturrum, Cali Den har restauranger med terrasser för att uppskatta dess vackra utsikt. Den bästa miljön för att njuta av husets specialitet, medan du njuter av dess majestätiska landskap.
Nu när du känner till den gastronomiska mångfalden som salsans huvudstad har för dig, notera 10 bästa restaurangerna i Cali. Och upplev den magiska upplevelsen av dess kultur tillsammans med de unika smakerna av dess kök.
antik samtida
Beläget på gatorna i San Antonio stadsdeldenna restaurang är placerad bland de bästa inom Cali för dess kapacitet och exklusivitet. Detta beror på att den har små utrymmen med bord, perfekt för intima evenemang.
antik samtida Den består av utomhusarkitektur, ackompanjerad av jazz och blues, vilket erbjuder sina besökare en romantisk och avslappnad atmosfär. Deras utrymmen fulla av växter, hängande lampor och ljudet av vatten i bakgrundenDe har en vintagestil med inslag av hinduisk kultur.
Denna restaurang sticker ut för sin exklusiva, personliga och kvalitetsmässiga fisketjänster. Samtidigt erbjuder den utmärkt service och fullständig komfort så att dess besökare känner sig hemma.
I slutändan, restaurangen antik samtida Det är ett utmärkt resmål som du inte får missa i Cali. Här kan du njuta av dess underbara atmosfär och varierade meny med läckra traditionella rätter, inhemska i staden.
Don Quijotes sköld
Här fördjupar vi rötter och sammanblandning av kulturen i Cauca och det colombianska Stilla havet, av kocken María Claudia Zarama. Dess utrymmen har en underbar uteservering, festlokal, samt en disk där du kan njuta av din mat och dryck.
De don quixote sköld erbjuder en otroligt varierad meny, där varje rätt har ett fragment av colombiansk historia och rötter. Bland hans skapelser sticker ut långsamt tillagat rökt fläsk, galicisk bläckfisk och den minnesvärda arroz-atollado.
En underbar plats som du bör besöka två gånger, först för att prova dess utsökta meny, och en annan, på en söndag, för att smaka på Sultana brunch. Med denna rätt kommer du att ryckas med av dess enastående touch av smaker och karakteristiska tekniker från Mellanöstern.
Alameda Gallery
De Alameda Gallery är den idealiska utgångspunkten för att börja ett kulinariskt äventyr i Cali. I dess korridorer kan besökarna upptäcka och njuta av stadens traditionella ingredienser, som t.ex lulo, chili och chontaduro. Förutom de typiska delikatesserna, som t.ex manjar blanco, arroz atollado och den makalösa sancochon.
På denna marknad kan du också hitta läckra cafeterier och smaka på en minnesvärd pandebonotillsammans med en läcker colombiansk röd.
La Calenita
Beläget på Carrera 24 Nº 8-53 av Alameda stadsdel, detta vackra utrymme har en mängd olika colombianska hantverk, perfekt för att köpa vackra souvenirer. Förutom en varierad meny med typiska rätter som t.ex bananaborrajado, cocada, empanadas vallecaucanas, marranitas och läckra drinkar som lulada.
La Calenita har också en Kaffe bar där du kan njuta av ett utsökt colombianskt kaffe, samt läckra desserter och aptitretare som du inte får missa.
Ren kast
på 16:e gatan mageden bästa kolköttet i Cali. Restaurangen Ren kastDen har en naturlig, varm, aktuell och befrämjande aspekt för att erbjuda sina besökare en lugn och trevlig miljö.
Det är en av de restauranger mest hyllade av caleños, eftersom den har serverat de bästa köttbitarna i staden i mer än 27 år. Dess tjänster och läckra meny kan tillfredsställa de mest krävande smakerna. På grund av sitt strategiska läge har den dessutom ett rikligt flöde av besökare och åskådare under alla årstider.
UFO:n
En av de vackraste och mest autentiska sakerna i restaurangen UFO:när deras identifikation med sina egna, smaker, hemligheter och traditionella tekniker caleña kök. Utöver dess vackra omgivningar av söt blandad, vänlig, avslappnad och välkomnande atmosfär.
Denna plats sticker ut för sin eklektisk anda som smälter samman asiatisk exotism, med stor respekt för den lokala produkten. Dess varierade meny sticker ut för rätter som t.ex Chontaduro vårrullar, asofritada Baudó-soppan och pipián empanadas som stjärningången till platsen.
En av de bästa restaurangerna att njuta avsmaken av limeoch i alla dess dimensioner.
Alkemi matlagningsstudie
I denna underbara restaurang, besökare lära sig att laga sina egna typiska Valle del Cauca-rätteroch sedan njuta av all dess smak i en avslappnad miljö.
Under ledning av kocken Luis Fernando Ramírez och hans team, i Alkemi matlagningsstudie konton med en personlig tjänst. Här kan du begära klasser av specifika rätter, och komplettera denna magiska upplevelse med en liten Cali traditionell musikverkstad.
Sluta inte schemalägga nästa besök till Calidin matlagningsfest på kulinariska skolan Alkemi!
hårlock
Denna vackra plats med en kolonial atmosfär, har läckra traditionella rätter som gör hårlock restaurangen par excellence av vallecaucanos.
Vart och ett av hans recept är en garanti för den autentiska smaken av Califrån sobrebarriga a la criolla, till och med en fridfull fisk badade i skaldjurssås. Precis som han räkor och fiskgrytaoch oemotståndliga desserter som t.ex bondkvarg med manjar blanco och fikon i sirap. Allt en fröjd för gommen!
Trottoar söndag
Beläget nära parken stenenär restaurangen Trottoar söndag. En vacker anläggning som hyllar skönheten i det colombianska territoriet, och framför allt dess oemotståndliga smak.
Denna restaurang har en fin terrass att ta emot den mjuka brisen från Cali och inuti en marknaden för lokala råvaror av små hantverkare. Dessutom har den en suckulenta meny med inhemska recept bestående av förrätter, varmrätter och desserter att välja mellan.
Sanduchería del Escudo
I denna restaurang kan du hitta smörgåsar och hamburgare full av kvalitet och med den bästa colombianska smaken för att glädja din smak. En underbar plats att njuta av brödets läckerheter, tillverkade för hand, och ta hand om alla dess ingredienser och recept.
Deras hamburgare utöver det vanliga, de är höga, robusta och saftiga i överskott, erbjuder en unik upplevelse i varje tugga. Dessutom, för att garantera renheten och spetsen på sina produkter, maler de sitt kött på ett hantverksmässigt sätt, som t.ex. rostbiff, pastrami och bondgårdskycklingrök.
I Sanducheria del Escudogörs det klart att det colombianska köket håller på att få en plats bland de bästa i världen.
Om din nästa destination är den underbara cali stadkan du inte sluta besöka dessa platser och njuta av rik gastronomi i Valle del Cauca.
Vanliga frågor
Därefter klargör vi de vanligaste tvivelna hos Internetanvändare när de letar efter bästa restaurangerna i Cali, Colombia.
Vilka är de bästa restaurangerna i Cali?
På grund av dess pre-spansktalande, afrikanska och spanska influenser, såväl som dess läge med kilometer långa Stillahavskusten, Cali är ett riktigt kulinariskt paradis. På var och en av dess gator och torg kan du upptäcka och bli kär i dess gastronomi, såväl som dess ursprung och traditioner.
De cali stad Det har ett brett utbud av restauranger för att njuta av läckerheterna i sitt traditionella kök. Bland de bästa restaurangerna är Contemporary Ancient, Don Quijote’s Shield, Pura Casta, Flygande tefat och bland andra.
För en bättre upplevelse inbjuder vi dig att besöka marknaden Alameda Galleryfull av lokala produkter och rätter från regionen.