Visste du att Michelin-kockar kör inte samma öde som en restaurang? Ja, restauranger kan få max tre stjärnor, men kockar har inga gränser.
Kockarna med flest Michelin-priser i världen har detta viktiga erkännande, tack vare deras oklanderliga arbete i restaurangerna de driver.
Lär dig om kockarna som har uppnått få dessa utmärkelser från Michelinguiden.
Kock med flest Michelin-stjärnor i världen
Michelinstjärnor är synonymt med excellens i den gastronomiska världen. För att få dem krävs kockar uppfyller vissa standarder som fastställts av Michelinguiden.
Därför är de inte så lätta att uppnå och kan till och med ta år av arbete att uppnå. Och om du inte upprätthåller kvaliteten kan du förlora dem.
Kocken med flest Michelinstjärnor i världen är Alain Ducasse, en monegaskisk kock med mer än 40 års kulinarisk erfarenhet.
Han började sin resa med att skaffa sig kunskap inom hotellbranschen i Bordeaux, som han senare stärkte när han gick igenom olika restauranger.
En del av hans erkännande är för hans unik matlagningsstil, känd för att laga ingredienser vid låga temperaturer och använda vakuumpåsar för att göra vissa recept.
Han vann sina första två Michelin-stjärnor i köket på La Terrasse, restaurangen på Hotel Juana, som ligger i Juan-les-Pins.
Det var dock bara början på den väg som har lett honom till få de 20 Michelin-stjärnor den har uppnått hittills.
Idag är Alain Ducasse ansvarig för att driva 34 restauranger, nio barer och tre kulinariska skolor runt om i världen.
några av hans erkända anläggningar De är Le Louis XV (Monaco), Le Meurice (Frankrike), Alain Ducasse på Dorchester (Storbritannien), Alain Ducasse på Morpheus (Macau) och Palace of Versailles – Le Grand Contrôle (Frankrike).
Lista över de 100 kockarna med Michelin-stjärnor i världen
Förutom Alain Ducasse finns det många andra kockar med Michelin-stjärnor i världen.
Var och en av dem har tilldelats detta erkännande under hela sin karriär, tack vare deras extraordinära service.
Även om varje har sin egen kulinariska stil, De vet alla hur man förhöjer smakerna av varje ingrediens och erbjuder en trevlig miljö för sina gäster.
Läs vidare och ta reda på vad dessa är. prisbelönta kockar av den populära Michelinguiden.
- Pierre Gagnaire (restaurangen Pierre Gagnaire)
- Martin Berasategui (restaurang Lasarte)
- Yannick Alleno (restaurang Pavillon Ledoyen)
- Anne-Sophie Pic (restaurangbild)
- Enrico Bartolini (restaurang Enrico Bartolini al Mudec)
- Andreas Caminada (Restaurang Schloss Schauenstein)
- Gordon Ramsay (Gordon Ramsey Restaurant)
- Yoshihiro Murata (Kikunoi Honten Restaurant)
- Seiji Yamamoto (Ryugin Restaurant)
- Umberto Bombana (8½ Otto e Mezzo)
- Hélène Darroze (restaurang Hélène Darroze på The Connaught)
- Thomas Keller (Restaurang Per Se)
- Jordi Cruz (Abac Restaurant)
- Heston Blumental (restaurangen The Fat Duck)
- Masahiro Yoshitake (Tokyo Yoshitake Sushi Restaurant)
- Heinz Beck (restaurangen La Pergola)
- Paco Pérez (Restaurang Miramar)
- Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurant)
- Eneko Atza (Azurmendi Restaurant)
- Mauro Colagreco (restaurangen Mirazur)
- Dabiz Muñoz (DiverXO Restaurant)
- Björn Frantzen (Restaurang Frantzén)
- Esben Holmboe Bang (Maaemo Restaurant)
- Grant Achatz (Alinea Restaurant)
- Joan Roca (restaurangen El Celler de Can Roca)
- Rasmus Kofoed (Geraniumrestaurang)
- Julien Royer (Restaurang Odette)
- Jonnie Boer (Librije Restaurant)
- Massimo Bottura (restaurang Osteria Francescana)
- Daniel Humm (Eleven Madison Park Restaurant)
- René Redzepi (Restaurang Noma)
- Enrico Crippa (Restaurang Piazza Duomo)
- Sven Elverfeld (Aqua Restaurant)
- Niko Romito (Restaurang Reale)
- Massimiliano Alajmo (Restaurang Le Calandre)
- Mauro Uliassi (Uliassi Restaurant)
- Paolo Casagrande (Lasarte Restaurant)
- Norbert Niederkofler (restaurang St. Hubertus)
- Peter Goossens (Restaurang Hof van Cleve)
- Guillaume Galliot (Restaurang Caprice)
- Angel Leon (Aponiente Restaurant)
- Corey Lee (den franska tvättrestaurangen)
- Arnaud Lallement (Restaurang L’Assiette Champenoise)
- Dominique Crenn (Atelier Crenn Restaurant)
- Clare Smyth (Core By Clare Smyth Restaurant)
- Alain Passard (Restaurang L’Arpège)
- Arnaud Donckele (Restaurant Plenitude)
- Tristin Farmer (Zén Restaurant)
- Marco Müller (Rutz Restaurant)
50-100
- Christian Bau (Victor’s Fine Dining Restaurant)
- Ana Roš (Hiša Franko Restaurant)
- Yusuke Takada (restaurangen La Cime)
- Ivan & Sergey Berezutskiy (Twins Garden Restaurant)
- Rasmus Munk (alkemistrestaurang)
- Syrco Bakker (Pure C Restaurant)
- Eric Vildegaard (Restaurang Jordnær)
- Hiroyasu Kawate (Florilège Restaurant)
- Nino Di Costanzo (Restaurang Daní Maison)
- Soenil Bahadoer (Restaurang De Lindehof)
- Nico Boreas (restaurang Sabero)
- Wassim Hallal (Frederikshøj Restaurant)
- Nick Bril (Restaurang The Jane)
- Paco Roncero (restaurangen Paco Roncero)
- Alex Atala (DOM Restaurant)
- Dan Barber (Blue Hill Restaurant)
- Paco Morales (Restaurang Noor)
- Thomas och Mathias Sühring (Restaurang Sühring)
- Alexandre Couillon (Restaurang La Marine)
- Diego Guerrero (DSTAgE Restaurant)
- Vicky Lau (Restaurant Tate)
- Gert De Mangeleer (Hertog Jan på Botanic)
- Emma Bengtsson (Aquavit Restaurant)
- Henrique Sá Pessoa (Alma Restaurant)
- Andoni Luiz Aduriz (restaurang Mugaritz)
- Michelangelo Mammoliti (restaurangen La Madernassa)
- Hans Neuner (Ocean Restaurant)
- Mory Sacko (MoSuke Restaurant)
- Gregoire Berger (Ossian Restaurant)
- Przemysław Klima (Restaurang La Bottigliera 1881)
- Floriano Pellegrino (Restaurant Bros)
- Helena Rizzo (Peanuts Restaurant)
- Himanshu Saini (Restaurant Trèsind Studio)
- Karime López (Gucci Osteria Restaurant)
- Roy Cáceres (Metamorphosis Restaurant)
- Dave Pynt (Burnt Ends Restaurant)
- Vladimir Mukhin (White Rabbit Restaurant)
- Adam Dahlberg & Albin Wessman (Adam/Albin Restaurant)
- Jonathan Zandbergen (Merlet Restaurant)
- Ricardo Chaneton (MONO Restaurant)
- Antonia Klugmann (Restaurang L’Argine a Vencò)
- Edwin Rodriguez (Quimbaya Restaurant)
- Joris Bijdendijk (Wils Restaurant)
- Agustin Balbi (Andō Restaurant)
- Anatoly Kazakov (selfierestaurang)
- Vicky Chen (Vea Restaurant)
- Juan Manuel Barrientos (restaurang El Cielo)
- Rafa Costa e Silva (restaurang Lasai)
- Juan Camilo Quintero (Restaurang Il Poggio Rosso)
- Kisko Garcia (Choco Restaurant)