Utan tvekan är Italien ett vackert land med en unik gastronomi, vilket du kan njut – utan rädsla för att ha fel – på någon av de 10 bästa restaurangerna i Italien.
Varje restaurang har olika personlighet, men de vill alla att du ska uppleva en annan upplevelse som du aldrig kommer att glömma.
Ta en titt på restaurangalternativen att besöka under din vistelse i Italien. Vi är säkra på att de kommer att bli dina favoriter.
Per Me Giulio Terrinoni
Per Me Giulio Terrinoni är en av de bästa restaurangerna i Italien. Även, Den har belönats med en Michelin-stjärna.
Dess gastronomiska utbud är inriktat på att erbjuda traditionella italienska och medelhavsrecept, med moderna tekniker och presentationer.
Deras specialiteter är bläckfiskgnocchi, risotto med grillade räkor, stenfisksoppa, havsruda carpaccio, mullet och ångad ostron, stekt piggvar med potatis och ravioli fylld med broccolitti.
Också De har två avsmakningsmenyer: ”Havets rytmer” och ”Mellan land och hav”.
Menyn ”Rhythms of the sea” består av fyra rätter, för 85 €. De har ett par med fyra glas vin för ytterligare 55 €.
Å andra sidan består menyn ”Mellan land och hav” av 10 rätter efter kockens val för €140. De erbjuder ett par med sex glas vin för ytterligare 80 €.
Det är fint inrett med stengolv och växter som tillför ett fräscht inslag. Dess eleganta och sobra utseende, tack vare den mörka och vita färgpaletten som används i lokalerna och möblerna.
De har öppet varje dag för lunch och middag. Vi rekommenderar att du besöker den efter att du har bokat bord.
Glas Hostaria
Glass Hostaria har varit öppet sedan 2004 och erbjuder de bästa rätterna från det traditionella italienska köket. Detta ligger i Trastevere, ett av de äldsta områdena i Rom.
Specialiteterna för denna verksamhet är ravioli fylld med parmesanost, ostron med kronärtskocksmousse, oxfilé, hummer med cardoncelli-svamp och lamm med sumak och morötter.
Likaså, De erbjuder två avsmakningsmenyer: glas och grönt glas.
Glasmenyn är en upplevelse från hav till land, uppbyggd av åtta rätter. Det kostar €125 per person och inkluderar inte dryck.
För sin del, den gröna glasmenyn är speciellt utformad för vegetarianer. Den består av sju kurser och kostar €125.
De arbetar från onsdag till söndag under middagstid, medan de på helgerna har öppet under lunch.
De är mycket efterfrågade, så det är viktigt att du bokar bord innan du besöker för att undvika en lång väntan.
Le Calandre
Le Calandre är en restaurang som drivs av kocken Massimiliano Alajmo, som är en av de bästa restaurangerna i Italien för sin utmärkta service.
Det är ett av få företag som åtnjuter erkännande av tre Michelin-stjärnor.
Dess gastronomiska utbud är inriktat på kreativ fusionsmat som kombinerar det bästa av italienska, medelhavsinspirerade och europeiska recept.
Denna restaurang erbjuder tre avsmakningsmenyer: Classico, Max och Rafa.
De tre alternativen består av 8 rätter och kostar 250 €. De skiljer sig dock åt i kockens vision om matlagning och kombinationen av ingredienser.
Du har även möjlighet att välja mellan en meny tre rätter för €150, en 4-rätters meny för €190 och en fem-rätters meny för €220.
Inredningen av denna restaurang är sober och elegant.
Det bör noteras att alla dekorativa element som t.ex bord och lampor designades av familjen Alajmo i samarbete med italienska hantverkare, med syftet att skapa en multisensorisk upplevelse.
Copelles hus
På fjärde plats är Casa Coppel en annan av de bästa och mest enastående restaurangerna i Italien. Förutom god mat är det en annorlunda verksamhet som kombinerar stilen från Paris och Rom.
De är dedikerade till att tillaga rätter från medelhavsköket, baserade på tekniker och smaker från Frankrike och Italien.
Bland dess mest emblematiska rätter är löksoppa, bifftartar, risotto med ost och röda räkor, fläskfilé, fettucini med vildsvin i vit sås, grönsakssmula, romerska kronärtskockor och krispig bläckfisk.
Dess meny lyfter även fram emblematiska desserter som t.ex Franska profiteroles, creme brulee, tiramisu och vaniljglass med kolasås.
Dess dekoration är elegant och kommer att få dig att känna dig som en framstående medlem av den franska aristokratin, delvis tack vare unika möbler designade för detta företag som ser lämpliga ut för kungligheter.
Gammal vikt
Sedan 1922 har Antica Pesa arbetat för att erbjuda de bästa rätterna från det italienska köket.
Det är en av restaurangerna som ligger i den legendariska stadsdelen Trastevere som du inte får missa.
Din meny är varierad. och består av emblematiska rätter som rostad marulkfilé, carbonara spagetti, persilja tagliolini, kycklingbröst fyllda med söt grön paprika och Piemontesisk nöttartar.
De har en avsmakningsmeny som heter ”Forest”, som består av fyra rätter utvalda av kocken. Det kostar 65 € per person.
Förutom att njuta av utsökta rätter är denna avsmakningsmeny tänkt att de intäkterna från beställningen går till att plantera ett träd i deras skog.
Inredningen och möblerna är välkomnande. Från det ögonblick du går in i anläggningen känner du en familjär atmosfär som välkomnar dig.
Besök den från söndag till lördag vid middagstid.
Vi rekommenderar att du gör en bokning så att du inte behöver vänta med att börja upplevelsen.
Marios Trattoria
Trattoria Mario är en emblematisk restaurang i Florens historia, öppet sedan 1953.
Detta familjeföretag är dedikerat till att förbereda de traditionella recepten från det italienska köket, som gått i arv från generation till generation bland familjen som driver restaurangen.
några av hans de bästa rätterna är florentinsk mager, torskgryta, panerad kalvkotlett, Potatistortelli med köttsås, grillad lever, stekt kalkon, florentinsk ossobuco och florentinsk biff.
Det ligger på Via Rosina, i det historiska distriktet San Lorenzo. Nämligen, ligger i hjärtat av Florens.
Det är ett utrymme med en familjär atmosfär och där du alltid kommer att känna dig välkommen att besöka.
Som en del av inredningen hittar du emblematiska inslag av italiensk kultur och souvenirer från restaurangen som fotografier.
Du kan besöka dem från Söndag till lördag under lunch- eller middagstid.
u skägg
En annan av de bästa restaurangerna i Italien är U Barba. Hans specialitet är det italienska och medelhavsköket.
Det är en restaurang som föddes för att erbjuda en bit av genuesisk kultur i Milano. Dessutom strävar de efter att vara en perfekt plats för ett bra samtal, samtidigt som de njuter av en unik gastronomisk upplevelse.
De har en varierad meny full av tradition. Några av dess mest emblematiska rätter är fyllda ansjovis, pansotti med valnötssås, rysk sallad, genovesisk soppa, ligurisk fiskfilé, gnocchi med torsk och fyllda grönsaker.
Om du funderar på att fira ett speciellt tillfälle är detta affären för dig. De har en speciell meny för grupper och du kan reservera verksamheten om du behöver det.
Dess inredning är traditionell, rustik och minimalistisk. De dekorativa elementen i trä som tillför värme och förtrogenhet till miljön sticker ut.
Du kan besöka den genom bokning, från tisdag till söndag under middagstid.
Armando Al Pantheon
En restaurang med en lång historia som förtjänar att vara bland de bästa är Armando Al Pantheon. Det har varit öppet sedan 1961 år arbetat som en av de bästa vinkällare med kök i Italien.
De är dedikerade till att förbereda de mest traditionella rätterna från italiensk gastronomi, samtidigt som de fortsätter att ge en modern twist genom sin presentation och de använda teknikerna.
Bland dess bästa rätter är fantasy sallad, rigatoni med tomat och parmesan, pumpakräm med korv, spagetti med svart tryffel, bruschetta med olja och ansjovis, spagetti Carbonara och lammstek.
För tillredningen använder de lokala, färska och säsongsbetonade produkter. Kvaliteten på råvaran är viktig för att kunna servera kvaliteten på de rätter de lagar.
Eftersom det ligger några meter från Pantheon kan du Vi rekommenderar att du bokar ett bord för ditt besök.
krogen
En annan av de 10 bästa restaurangerna i Italien som du inte får missa är La Taverna.
Det ligger i den vackra staden Perugia, i den historiska stadskärnan.
Så fort du går in i lokalen och tar plats möts du av ett uppfriskande glas cava och en aperitif.
Du kan välja mellan läckra rätter som svart tryffelrisotto, curry kycklingbröst, florentinsk biff, dagens grillad fisk, lammkotlett, linssoppa med bruschetta och chitarrini med bacon och pecorino.
Deras rätter är enkla de använder säsongsprodukter och köper råvaran från lokala försäljare.
Gå vidare och besök den vilken dag som helst, under lunch eller middag.
Osteria Francescana
För att stänga listan över de 10 bästa restaurangerna i Italien kan vi inte missa omnämnandet av Osteria Francescana, en restaurang med tre Michelinstjärnor i Modena.
Den här restaurangen börjar upplevelsen när du kommer in i lokalerna som endast har 12 bord ordnade med vita dukar och silverdetaljer.
Dess rätter är traditionella recept av italiensk gastronomi, med en kreativ twist. Det är också viktigt att notera att de är inspirerade av de attraktiva italienska landskapen.
När du väl tagit plats kan du välja om du vill beställa a la carte eller beställa avsmakningsmenyn.
Bland alternativen på menyn rekommenderar vi tortellini med parmesankräm, ravioli med purjolök och svart tryffel, röd hummer med två såser, filé alla Rossini och tagliatelle med handhackad ragu.
När det gäller avsmakningsmenyn är det består av 12 rätter och kostar 320 €. Om du vill åtfölja den med dess vinkombination måste du betala ytterligare 210 €.
Servicen är oklanderlig, uppmärksamheten är snabb och rätterna är utsökta.Du kommer inte ångra ditt besök!
Vår resa slutar här och din har precis börjat. Med dessa uppgifter är vi säkra på det ditt nästa kulinariska äventyr kommer att smaka gott, Tja, du kommer att sitta på en av de 10 bästa restaurangerna i Italien.